簡単！洋梨とブルーチーズの蜂蜜がけ
幸せまちこ @siawase50machiko
『ブルーチーズ』＋『蜂蜜』は黄金コンビ。＋αの『洋梨』でフルーティー。クリスマス会やワインのおつまみなどに
このレシピの生い立ち
ブルーチーズと洋梨を値引きセールで購入したから。正月にワインのおつまみに作って好評だったから
アプリでひらく作り方
- 1
クルミパンを約５mm厚さにスライス。一口サイズに切る。
洋梨、ブルーチーズは薄切り。 - 2
①クルミパンは軽くトースト。葉っぱ、洋梨、ブルーチーズを乗せて蜂蜜垂らす
- 3
②クルミパンはそのまま、葉っぱ、洋梨、ブルーチーズを乗せて蜂蜜垂らす。
- 4
③クルミパンに洋梨、ブルーチーズを乗せて、温めたトースターでブルーチーズがちょっと溶けるくらい焼き、蜂蜜垂らす
- 5
☆クルミパン以外でバケットなど他のパンやクラッカーでも。くるみをトッピングしたり
- 6
☆洋梨は『青森産ゼネラルレクラーク』という品種を使いました
- 7
☆朝食の場合、食パンやマフィンなどでも、たっぷり食べごたえあります。
コツ・ポイント
●食べ方が３パターンある●洋梨、ブルーチーズ、蜂蜜の量も好みで！
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