金時草とブルーチーズのサラダ
農園たや @cook_40227604
ワインのおつまみにぴったりのサラダ。5分で手軽に作れます。金時草のサラダたくさん食べましょう！
このレシピの生い立ち
農園がお野菜を出荷しているフレンチのシェフから教えてもらいました♪
金時草とブルーチーズのサラダ
ワインのおつまみにぴったりのサラダ。5分で手軽に作れます。金時草のサラダたくさん食べましょう！
このレシピの生い立ち
農園がお野菜を出荷しているフレンチのシェフから教えてもらいました♪
作り方
- 1
1.下ごしらえ
金時草を洗って、葉っぱと茎に分ける。葉っぱのみを一口大にちぎる。茎は使用しない。 - 2
クルミを細かく刻む。
- 3
2.仕上げ
ちぎった金時草の葉っぱに、オリーブオイルときざんだクルミ、ブルーチーズを入れて混ぜる。 - 4
はちみつと胡椒を加えて味を調えたら完成♪
コツ・ポイント
ブルーチーズが苦手な方は、チェダーなど他のチーズに変えてみてください。他のチーズでも美味しく作れますよ。
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