洋梨のロースト★ブルーチーズと胡桃ハニー
KT121 @kt121_cooking
前菜やリーフサラダと一緒に。ワインにぴったりです。
このレシピの生い立ち
大好きな食材の組み合わせで、ワインに合う簡単一品。
洋梨のロースト★ブルーチーズと胡桃ハニー
前菜やリーフサラダと一緒に。ワインにぴったりです。
このレシピの生い立ち
大好きな食材の組み合わせで、ワインに合う簡単一品。
作り方
- 1
洋梨は皮のまま使っています。好みで剥いて下さい。
- 2
縦半分に切ってティースプーンで芯部分をくり抜く（気になるなら真ん中の筋も包丁を入れて除く）。
- 3
切った面に刷毛で溶かしバターを切り、極軽く塩。ブラックペッパーを挽く。
- 4
芯を除いた穴にチーズと胡桃をのせる。
- 5
１８０℃に予熱したオーブンで１５～２０分焼く（洋梨の大きさと仕上がりの好みで調節）。
- 6
蜂蜜を垂らして召し上がれ。
コツ・ポイント
焼き時間は、洋梨の大きさと仕上がりの好みで調節して下さい。
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