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★簡単★人参ジャガイモのキンピラ
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★簡単★人参ジャガイモのキンピラ-レシピのメイン写真

★簡単★人参ジャガイモのキンピラ

∮mari∮
∮mari∮ @cook_40145706

簡単、美味しく、短時間で(^^)♪
このレシピの生い立ち
キンピラ大好きなもんで、簡単につくりたいなと(^^)
市販の本つゆを利用して短時間で簡単にできました♪
材料は蓮根でも美味しいです♪

簡単、美味しく、短時間で(^^)♪
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市販の本つゆを利用して短時間で簡単にできました♪
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★簡単★人参ジャガイモのキンピラ

∮mari∮
∮mari∮ @cook_40145706

簡単、美味しく、短時間で(^^)♪
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キンピラ大好きなもんで、簡単につくりたいなと(^^)
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材料は蓮根でも美味しいです♪

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材料

2〜3人
  • ジャガイモ 中1個
  • 人参 1/2本
  • ★本つゆ 大匙3
  • ★酒 大匙1
  • ★砂糖 小匙1
  • 一味唐辛子 好みで
  • 炒り胡麻 少々
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作り方

  1. 1

    人参、ジャガイモを好きな大きさに切ります。私は細切りで。
    切ったらジャガイモは水にさらしておきます。

  2. 2

    フライパンに油を引いて人参を炒めます。次に水にさらしておいたジャガイモを炒めます。

  3. 3

    ジャガイモが半透明になったら★の調味料を入れ炒め煮のように炒めます。水分が無くなる頃、一味唐辛子を加えます。

  4. 4

    水分が無くなったら器に盛って胡麻をふりかけます。

コツ・ポイント

好みに合わせて唐辛子は調整してください(^^)

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∮mari∮
∮mari∮ @cook_40145706
2011/12/26 15:18に公開

このレシピのキーワード

きんぴら にんじん じゃがいも 酒

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