イタリアン・カツレツ
ヴォルイデモート @cook_40070638
昔母が作ってくれたレシピ。
記憶からの再現ですが、なかなかうまいです！
このレシピの生い立ち
大量の野菜を簡単にとって、
夏バテ対策にしてました。
パーティにも大活躍でした！
イタリアン・カツレツ
昔母が作ってくれたレシピ。
記憶からの再現ですが、なかなかうまいです！
このレシピの生い立ち
大量の野菜を簡単にとって、
夏バテ対策にしてました。
パーティにも大活躍でした！
アプリでひらく作り方
- 1
野菜をカットする。
トマト>キュウリ>玉ねぎの大きさにすると、
食べやすい。 -
- 2
鶏肉を唐揚げのようにカットし、
分量外の片栗粉、塩コショウで揉んで、
揚げていく。 -
- 3
玉ねぎとドレッシング類を
しっかり混ぜあわせたものに
キュウリとトマトを加え、軽くあえる。 -
- 4
唐揚げの上に山盛りに乗せて、
できあがり！ -
- 5
ジャーに保存するときは、
キュウリとトマトはあえずに乗せること。
親子丼用の鶏肉を使うと簡単+速い！ -
コツ・ポイント
トマトの水分も旨みたっぷりなので、
玉ねぎと一緒に先にあえます。
トマトのあえを軽くすることで、食感を残してます。
時間がなければ、お肉は出来合いの物でもOK!
トンカツなどもすっごく美味しいです！
つくれぽ
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