サゴシのバジルマヨソース

サゴシのバジルマヨソース-レシピのメイン写真

サゴシのバジルマヨソース

ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

旬のサゴシをカリッフワッと焼いたら、バジルマヨソースを…
春にピッタリのカフェ風なお魚プレートです(^_−)−☆
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旬のサゴシをスーパーで見つけたので使ってみました♡

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春にピッタリのカフェ風なお魚プレートです(^_−)−☆
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材料

2人分

サゴシ 2〜3切
藻塩(塩コショウでもOK) 適量
小麦粉適量
オリーブオイル適量
☆バジルマヨソース
バジルペースト大さじ1
マヨネーズ大さじ1
豆乳(牛乳でもOK) 大さじ1

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作り方

1

サゴシに藻塩(塩コショウでもOK)と小麦粉を振り、オリーブオイルで焼く。
2

その間に、☆のバジルペースト、マヨネーズ、豆乳を同量ずつで、バジルマヨソースを作っておく。
3

焼きあがったサゴシに、☆のソースをかけたら出来上がり(^_−)−☆
付け合わせは、レタス、プチトマト、大根のマリネです。

コツ・ポイント

サゴシを焼く時はクッキングシートをひくと少量の油でいいのでヘルシーです。
バジルマヨソースも、豆乳を使うことでカロリーカット☆

サワラでも、他のお魚でもOK(^_−)−☆

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ゆかりん☆・v・☆ @cook_40062672

2013/04/04 13:57に公開

たくさんのつくれぽ、いつもありがとうございます♡個別にお返事出来ずすみません（ ; ; ）お一人ずつのメッセージ、とっても嬉しく読ませていただいてます♡♡♡thank you very very much╰(*´︶`*)╯♡

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このレシピのキーワード

豆乳さわら牛乳小麦粉

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