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ダノンビオでフルーツヨーグルトムース
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ダノンビオでフルーツヨーグルトムース-レシピのメイン写真

ダノンビオでフルーツヨーグルトムース

emicat
emicat @cook_40111692

フルーツムースにダノンビオ2層仕立アプリコットソース入りをプラス。さっぱりムースになりました。
このレシピの生い立ち
いつも作っているフルーツムースにダノンビオを加えたらさっぱり味になるかな?と思い作りました。

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ダノンビオでフルーツヨーグルトムース

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材料

  • ダノンビオ(アプリコット) 1個
  • 生クリーム 100cc
  • 砂糖 大さじ2
  • フルーツ缶(今回は洋なし) 1缶(缶汁は除く)
  • 粉ゼラチン 2.5g
  • 水 大さじ1
  • レモン汁 小さじ2
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作り方

  1. 1

    ダノンビオをコーヒーフィルターにあけて水切りする。

  2. 2

    水に粉ゼラチンを入れてふやかす。
    フルーツ缶をざるにあけ缶汁をきる。

  3. 3

    ボウルに生クリームを入れ、砂糖を加えて六分立てに泡立てる。

  4. 4

    3に水切りしたダノンビオ、フルーツ、レモン汁を加えて混ぜる。

  5. 5

    ゼラチンを500Wのレンジで30秒加熱して、完全に溶かす。
    4に加え混ぜる。

  6. 6

    ボウルにラップをし、冷蔵庫で冷やし固める。

  7. 7

    固まったら、スプーンですくって器に盛りつける。

コツ・ポイント

ミックスフルーツ缶だと色がきれいです。我が家には洋なし缶しかなかった。。。

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emicat
emicat @cook_40111692
2013/04/04 13:59に公開
夫と娘2人の4人家族。主人はⅠ型DM、下の子は食物アレルギー。食事作りは大変だけど、簡単で美味しい食事ができたらいいな。
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このレシピのキーワード

生クリーム ゼラチン 洋梨 フルーツ缶

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