簡単にできて見栄えもまぁまぁ(笑)、人と集まるときのデザートにも喜ばれます。フィリピン人の大好きな別腹デザート♡　
このレシピの生い立ち
最近はいろんなスイーツが増えて少し影が薄くなってますが、フィリピンの家庭でお祝い事や人が集まるときに作られるフルーツサラダです。これに若いココナッツの果肉(ブコ)を削って入れたものはブコサラダと呼ばれます。