100g39円!胸肉でテリヤキカレー

刀魂ママ
刀魂ママ @cook_40137350

パパにも子供にも喜ばれてる我が家の定番♡鳥胸肉を使ったカレー味のプリッとしたおかずです
このレシピの生い立ち
安く購入した鳥の胸肉で何とか豪華&簡単に♡
鶏肉もやわらかく食べやすいのが3歳の子供にも好評なんです♡

100g39円!胸肉でテリヤキカレー

パパにも子供にも喜ばれてる我が家の定番♡鳥胸肉を使ったカレー味のプリッとしたおかずです
このレシピの生い立ち
安く購入した鳥の胸肉で何とか豪華&簡単に♡
鶏肉もやわらかく食べやすいのが3歳の子供にも好評なんです♡

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材料

3人分(大人2人と子供1人)
  1. 鳥の胸肉 2枚
  2. ★カレー粉 大さじ1
  3. ★砂糖 大さじ2
  4. ★醤油 大さじ2
  5. ★料理酒 大さじ2
  6. ★オイスターソース 大さじ2
  7. ★マヨネーズ 大さじ2
  8. キャベツの千切り 1/4カット

作り方

  1. 1

    鳥肉を一口削ぎ切りにし、塩・コショウで軽くもみ込む。
    片栗粉を大3位はたく。

  2. 2

    調味料★を全て合わせておく。

  3. 3

    フライパンに油をひき、両面を中火で蓋をし火が通るまで焼く。

  4. 4

    ★の合わせた調味料を回しかけ、鶏肉に絡ませてキャベツを盛った上にのせる。
    出来上がり~♡

コツ・ポイント

焼くときに蓋をするとやわらかく焼けます。
子供には小さな一口サイズを一緒に焼いちゃうと簡単ですね。

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刀魂ママ
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3歳の男の子のママです。パパはバイク乗りで男らしくたくましい大事な家族です。みんなの健康を大切にしているきょんママです^^
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