炊飯器でさつま芋ケーキヾ(@°▽°@)ノ
ゆうき46バイ @cook_40071671
さつま芋がたくさんあったので・・
生地は甘さ控えめなので朝食にもgoo!
写真は食べかけです(¬_¬*)
このレシピの生い立ち
炊飯器だいすき
炊飯器でさつま芋ケーキヾ(@°▽°@)ノ
さつま芋がたくさんあったので・・
生地は甘さ控えめなので朝食にもgoo!
写真は食べかけです(¬_¬*)
このレシピの生い立ち
炊飯器だいすき
作り方
- 1
マーガリンはレンジで40秒加熱して溶かしておく
さつま芋は洗って、1cmの角切りにしておく - 2
牛乳と卵と溶かしたマーガリンをボールに入れてよく混ぜます。
さつま芋は、レンジで5分ほどチンして柔らかくしておく - 3
混ざったら、ホットケーキミックスと薄力粉を加えてまた混ぜます
- 4
そこに切ったさつま芋を入れて、さっくり混ぜます
- 5
炊飯器のお釜にバター(分量外)を塗って、
生地を流し込みます - 6
あとは炊飯ボタンを押して、焼き上がり(炊き上がり?)をまつだけ
- 7
炊飯器が焼き上がりの合図をしたら竹串をさしてみます。
何も付いてこなければOK
付いてきたらもう一度炊飯する - 8
焼きあがったらケーキクーラーに乗せて冷まします
完成です
コツ・ポイント
温かいまんま食べても
おいしいですよ
砂糖を増やすとスイートポテト風に!
お好みでメープルシロップをいれてね!
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