☆手羽元の塩麹焼き☆
塩麹に漬けて焼くだけ！
6才と4才の子供が3本ずつペロリ☆
おつまみにもぴったり☆
このレシピの生い立ち
手羽元は安く、子供も好きなので。
アプリでひらく作り方
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手作り塩麹です。
【重宝！重宝！手作り塩麹！】ID:20123208
お肉が柔らかくなります☆ - 2
手羽元と塩麹をビニール袋に入れ、よくもみ込み、1時間以上冷蔵庫で寝かせます。
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- 3
袋から出し、塩こしょうを加えてもみ込みます。
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- 4
ロースター（魚焼き器）で皮目を上にして10分焼いて完成！
コツ・ポイント
焼き加減はお使いの器具で調整して下さい。
10分前後がベストです。
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