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余ったお節で簡単美味なバインミー
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余ったお節で簡単美味なバインミー-レシピのメイン写真

余ったお節で簡単美味なバインミー

NumaYuu
NumaYuu @cook_40067849

「なます」の残りで、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」が作れます。
バゲットとの相性抜群、さっぱり美味しいですよー。
このレシピの生い立ち
なますが余ったので。

「なます」の残りで、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」が作れます。
バゲットとの相性抜群、さっぱり美味しいですよー。
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NumaYuu
NumaYuu @cook_40067849

「なます」の残りで、ベトナムのサンドイッチ「バインミー」が作れます。
バゲットとの相性抜群、さっぱり美味しいですよー。
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なますが余ったので。

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バゲットとの相性抜群、さっぱり美味しいですよー。
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材料

1人分
  • バゲット 15cm
  • バター 適量
  • プリーツレタス 1枚
  • マヨネーズ 適量
  • キュウリ 少量
  • なます 適量
  • ナンプラー 少量
  • ハム 適量
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作り方

  1. 1

    バゲットを切り、バターとマヨネーズを塗ります。

  2. 2

    なますにナンプラーを振りかけます。

  3. 3

    レタスとキュウリ、ハム、2のなますをサンドして出来上がりです。

  4. 4

    今回は手作りの鶏ハムを使用しました。

    • 余ったお節で簡単美味なバインミー作り方4写真
  5. 5

    バゲットにレバーペーストを塗ったり、パクチーをトッピングすると本格的なバインミーになります。

    • 余ったお節で簡単美味なバインミー作り方5写真
  6. 6

コツ・ポイント

レバーペーストやナンプラーを使えば本格バインミーになります。

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NumaYuu
NumaYuu @cook_40067849
2012/01/03 09:05に公開
https://www.instagram.com/yuko.numabe/
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このレシピのキーワード

バインミー キュウリ ハム バター

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