豚肉は食べやすい大きさに切る。キャベツは小さめのざく切り、 白ネギは白い部分と青い部分に分け、白い部分はみじん切り。

青い部分は小口切り又はみじん切り(お好みで)。
☆の調味料をボールに混ぜ、1の白ネギのみじん切りと豚肉を加えもみ込む。

フライパンを熱して2の豚肉を調味料+白ネギごと入れ、ウェイパーも加えて中火でしっかり炒めたら、キャベツをいれて炒めます。