簡単！おつまみきゅうり
かずをさん @cook_40106648
これならきゅうり何本でも食べれます！！
このレシピの生い立ち
一度にたくさんのきゅうりを消費できて、おつまみっぽいものがよかったので。
アプリでひらく作り方
- 1
きゅうりのイガイガをピーラーでとり、棒や瓶などを使い叩いて、食べやすい大きさにする。
- 2
１のきゅうりを、小さじ１程度の塩でもみ、5分ほど放置。流水で洗い、布巾などで絞って、水気を切っておく。
- 3
保存袋に、調味料を入れ、きゅうり、千切りの生姜も加え、よく揉む。全体的に馴染んだら、冷蔵庫へ。
- 4
30分ほど寝かせれば食べれます。翌日は、味がしみしみで更に美味しいです。
コツ・ポイント
保存袋を使うので、楽ちんです。
食べる際に、すりごまを加えてもいいですね！
リアクション
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