玉ねぎ、人参はＦＰなどでみじん切りにする。

【1】と他の材料を粘りが出るまでよく混ぜ合わせる。

鍋にお湯を沸かし、お好きな大きさに丸め、火が通るまで茹でる。（コツ参照）

クッキングペーパーを敷いたパッドにあげ、水気をきり、冷めたらジップロックに入れ、冷凍する。