煮物をリメイク簡単カボチャサラダ♡

*utape
*utape @cook_40091041

煮物で作るから茹でる手間もなし‼マヨネーズを混ぜるだけであっという間にもぅ一品が出来ちゃう♡13.10.24話題入り☻
このレシピの生い立ち
沢山作りすぎたカボチャの煮物を次の日そのまま出さずに違ったおかずにしたくて作りました(*☻-☻*)

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材料

2~3人分
  1. カボチャの煮物 6〜7切れ
  2. きゅうり 1/3本
  3. *マヨネーズ 大2〜3
  4. *ブラックペッパー 少々

作り方

  1. 1

    きゅうりをスライスして塩をふっておく

  2. 2

    カボチャの煮物を汁気を切って、フォークで潰しておく

  3. 3

    きゅうりの水気を絞ってカボチャと混ぜる

  4. 4

    マヨネーズを混ぜて和える。味見してマヨネーズの量を調節し、仕上げにブラックペッパー少々をふって完成~!

コツ・ポイント

*カボチャの煮汁が入るとベチャッとした仕上がりになるので水分は切っておいて下さい
*カボチャに味が付いているので塩コショウはお好みで

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