フルーツたっぷりマッシュルームサラダ♪
WAQマッシュルーム @cook_40043762
カラフルなフルーツとジャンボマッシュルームのフレッシュサラダ♡春爛漫にビタミンたっぷり美味しい一品です(^_^)/
このレシピの生い立ち
お好みのフルーツをたくさん使ってカラフルに盛りつけすると、色合い鮮やかなフレッシュサラダの出来上がりです♪生のマッシュルームを沢山食べられます(^_^)/
フルーツたっぷりマッシュルームサラダ♪
カラフルなフルーツとジャンボマッシュルームのフレッシュサラダ♡春爛漫にビタミンたっぷり美味しい一品です(^_^)/
このレシピの生い立ち
お好みのフルーツをたくさん使ってカラフルに盛りつけすると、色合い鮮やかなフレッシュサラダの出来上がりです♪生のマッシュルームを沢山食べられます(^_^)/
アプリでひらく作り方
- 1
ベビーリーフはさっと洗い、冷水にさらした後良く水きりします。
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- 2
パプリカは細切りにします。
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- 3
アボカドは種を取り除き、半分にカットしてさらに、5ミリくらいにスライスしレモン汁をかけておきます。
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- 4
パイナップルは両端をカット、さらに縦にカットして1/8にします。芯を取り除き更に5ミリくらいにカットします。
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- 5
マッシュルームは軸を取って、２～３ミリに薄くカットします。
-
- 6
りんご、伊予かんは食べやすい大きさにカットします。りんごは塩水にさらしておきます。
- 7
ベビーリーフを下に敷き、カットした野菜、フルーツを盛り付けて塩を振りオリーブオイルをかけて出来上がりです。
-
コツ・ポイント
マッシュルームはスライサーを使ってカットすると簡単に薄くスライスできます。
お好みのドレッシングをかけてもOKです。
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