豚の水菜巻き巻き☆山椒タップリで
えんもん @yenmon
山椒の味わいが楽しめるシンプルな一品。パパのお酒のおつまみに♪超簡単スピード＆節約メニューです。
このレシピの生い立ち
最近山椒にはまってます( ´艸｀)山椒を使ったお料理を食べたくて、しゃぶしゃぶで余った水菜を豚で巻き巻きしてみました☆
豚の水菜巻き巻き☆山椒タップリで
山椒の味わいが楽しめるシンプルな一品。パパのお酒のおつまみに♪超簡単スピード＆節約メニューです。
このレシピの生い立ち
最近山椒にはまってます( ´艸｀)山椒を使ったお料理を食べたくて、しゃぶしゃぶで余った水菜を豚で巻き巻きしてみました☆
作り方
- 1
水菜は５センチくらいに切る。豚肉に塩コショウで下味をつける。
- 2
豚肉を広げ、水菜を１６等分した量を巻く。
- 3
フライパンに油を熱し、２を巻き終わりを下にして焼く。転がしながらお肉に火を通して器に盛る。
- 4
山椒をた～っぷりこれでもか～！ってくらいかけて召し上がれ♪
コツ・ポイント
水菜はシャッキリいただきたいので、フタをせずに焼くこと。
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