ぬるま湯をボールに準備し、生春巻きの皮を１枚入れる。キッチンペーパーを濡らして軽く絞りまな板の上に置く。

８割戻った生春巻きの皮をキッチンペーパーの上に置き、その上にさらに濡らしたキッチンペーパーを載せておく。（まるまり防止）

水菜は１０センチ程度の長さに、ミニトマトは２等分、カニかまはほぐしておく。

２のキッチンペーパー（上部）をとり具材を並べる。下のキッチンペーパーと一緒に巻き込んでいく。

俵型に巻いたら巻くのに使用したキッチンペーパーで上からプレゼントを包むように包んでおく。（食べるまでに乾かないように。）

★を合わせてソースのできあがり！