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男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼
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男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼-レシピのメイン写真

男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
群馬

この豚野郎がぁ!!にんにくなんか使いやがって、美味いに決まってるじゃねーかー!これが男のロマンがっつり肉丼だぁ!

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男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼

しるびー1978
しるびー1978 @silbee
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材料

1人分
  • 豚肩ロース肉 200g
  • にんにく 1片
  • ○醤油 大さじ1
  • ○めんつゆ 大さじ1
  • ○酒 大さじ2
  • ○みりん 大さじ2
  • ○砂糖 小さじ1
  • ご飯 男盛り
  • 万能ねぎ 万能ねぎ
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作り方

  1. 1

    ○と、にんにくを全部鍋に合わせます。にんにくはすりおろすなり、みじん切りにしてね!

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方1写真
  2. 2

    一度煮立てます。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方2写真
  3. 3

    今日は豚肩ロースを使いました。やや厚切り。他の部位でももちろんオッケーです。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方3写真
  4. 4

    ②が常温になったら肉を入れます。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方4写真
  5. 5

    5分ほど漬けておけばオッケーです。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方5写真
  6. 6

    フライパンで炒めます。汁は入れないでね。油はいらないけど、ごま油をひいてもいーかも。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方6写真
  7. 7

    肉汁が浮いてきたら・・・。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方7写真
  8. 8

    返します。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方8写真
  9. 9

    あまってる汁も入れちゃいます!ジュワ~!

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方9写真
  10. 10

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方10写真
  11. 11

    やけどに注意ね!

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方11写真
  12. 12

    少し煮詰めますよ。焦がさないでね。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方12写真
  13. 13

    ご飯をど~ん!

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方13写真
  14. 14

    肉をど~ん!

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方14写真
  15. 15

    温泉卵をトッピングしちゃいます!作り方は、 レシピID : 19322995をご覧ください。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方15写真
  16. 16

    お~。

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方16写真
  17. 17

    お好みで万能ねぎをどーぞ!やろーども!がっつけ!

    • 男のロマン!豚野郎がぁ!にんにく大豚丼作り方17写真
  18. 18

    H26年4月25日つくれぽ10人達成し、話題入りしちゃいました!作ってくださったみなさまThanks!

コツ・ポイント

にんにくは加減してね!

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しるびー1978
しるびー1978 @silbee
2013/09/17 15:44に公開
群馬
肉は五感で楽しむエンターテインメントだ!クックパッドアンバサダー2026-2025クックパッドファンタジスタR7年9月24日宝島社から初の単独のレシピ本、元ハンバーグステーキ職人の特売肉で格上げレシピ発売されました✨ありがとうございます✨クックパッド総閲覧数3億回以上&つくれぽ11万件以上&トンデリング発案者です!群馬県在住の◯歳の男で、幼稚園の頃から包丁を握っている元ハンバーグステーキ職人&調理師&カレー伝導師&上級カレーエキスパート&フードコーディネーターです!初心者目線も学ぶため、15年ほど料理教室に通っております!私のモットーは、『見て楽しい!食べて美味しい!初心者にも家計にも優しい!』レシピを心がけてます。ご提案させていただいたレシピが、少しでも皆様の幸せな食卓のお力になれますように。
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このレシピのキーワード

豚丼 にんにく 酒 こねぎ 豚肩ロース肉 ご飯

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