○と、にんにくを全部鍋に合わせます。にんにくはすりおろすなり、みじん切りにしてね！

一度煮立てます。

今日は豚肩ロースを使いました。やや厚切り。他の部位でももちろんオッケーです。

②が常温になったら肉を入れます。

5分ほど漬けておけばオッケーです。

フライパンで炒めます。汁は入れないでね。油はいらないけど、ごま油をひいてもいーかも。

肉汁が浮いてきたら・・・。

返します。

あまってる汁も入れちゃいます！ジュワ～！

やけどに注意ね！

少し煮詰めますよ。焦がさないでね。

ご飯をど～ん！

肉をど～ん！

温泉卵をトッピングしちゃいます！作り方は、 レシピID : 19322995をご覧ください。

お～。

お好みで万能ねぎをどーぞ！やろーども！がっつけ！