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鯖の炊き込みご飯
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鯖の炊き込みご飯-レシピのメイン写真

鯖の炊き込みご飯

モクレーン
モクレーン @cook_40050990

サバ缶で炊き込みご飯(^^)v 栄養満点！！美味しいよ〜♪
このレシピの生い立ち
子供に魚を食べさせたくて、缶詰めを使った炊き込みご飯なら丸ごと食べるかな〜と思って作りました

サバ缶で炊き込みご飯(^^)v 栄養満点！！美味しいよ〜♪
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子供に魚を食べさせたくて、缶詰めを使った炊き込みご飯なら丸ごと食べるかな〜と思って作りました

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モクレーン
モクレーン @cook_40050990

サバ缶で炊き込みご飯(^^)v 栄養満点！！美味しいよ〜♪
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子供に魚を食べさせたくて、缶詰めを使った炊き込みご飯なら丸ごと食べるかな〜と思って作りました

サバ缶で炊き込みご飯(^^)v 栄養満点！！美味しいよ〜♪
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子供に魚を食べさせたくて、缶詰めを使った炊き込みご飯なら丸ごと食べるかな〜と思って作りました

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材料

４人分
  • 鯖の水煮缶　 1個
  • 米 ３カップ
  • 酒 　 大さじ２
  • 醤油 大さじ１
  • 砂糖 小さじ１
  • 塩 小さじ1/2
  • ゴボウ 50g
  • 人参 70g
  • えのき 100g
  • 生姜 10g
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作り方

  1. 1

    ゴボウはささがき、人参はいちょう切り、えのきは長さを３等分してほぐし、生姜は千切りにする

  2. 2

    炊飯器にお米と調味料、缶詰めの煮汁を入れ、メモリまで水を入れる。【1】を入れ一番上に鯖をほぐさずのせる

  3. 3

    炊き上がったら鯖をほぐして(大きな骨が気になる場合はここで除く)出来上がり♪

コツ・ポイント

味は薄めなので、野菜を入れる前に調整して下さい

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モクレーン
モクレーン @cook_40050990
2013/04/01 20:17に公開
健康ヲタ。健康の元は血管・肝臓・腸。アンチエイジング、発酵食などに興味アリ。小洒落た料理は出来ませんし、写真もヘタクソですが よろしくお願いします(^^)
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このレシピのキーワード

ご飯 サバ 缶詰 えのき ごぼう にんじん 酒 しょうが 米

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