血管プラークダイエット食321（深川飯）
デビオさっちゃん @cook_40054870
夕べ食べ切れなかった深川丼だ。東京浅草辺りの郷土料理。あさり、ネギなどの卵閉じだ。
このレシピの生い立ち
朝忙しく、なかなかの手抜きになった。
少し気が緩んだのだろう。という言い訳。許す。ありがとう。私。
アプリでひらく作り方
- 1
ダシに醤油、みりん、あさり、ネギなど入れ煮立たせ、ゴボウに火が通ったら、卵で閉じる。
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- 2
たくあんと奈良漬け。
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- 3
汁は前回の残り
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コツ・ポイント
あさりと長ネギ、
卵の安心感あるダシの味がポイントです。
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