沸騰したところへ塩（分量外）を入れ絹さやを茹でます。
豆腐は水きりをしておきます。

茹でたら水にさらし、筋をとります。

適当な大きさに切ります。水気をきっておきます。

ちくわも適当な大きさに切ります。

すべての材料を混ぜます。

よく混ぜます。
味見をして調味料を加減してくださいね。