唐揚リメイク！フレッシュトマト炒め

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だんどり亭 @dandori

余った唐揚げのトマト炒め
このレシピの生い立ち
唐揚とウィンナーが余っていたのでトマトで炒めてみました

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唐揚とウィンナーが余っていたのでトマトで炒めてみました
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材料

2人分
  1. 唐揚 4個
  2. ウィンナー 4本
  3. アスパラ 4本
  4. とまと １個
  5. ケチャップ 小さじ１
  6. 豆板醤 小さじ1/2
  7. にんにく 小さじ1/2
  8. オリーブオイル 小さじ1

作り方

  1. 1

    唐揚、ウィンナー、アスパラ、トマトを適当に切ってフライパンに材料を全て入れ2分炒め蓋をして2分蒸し焼きにして完成

コツ・ポイント

とまとの代わりにトマト缶なら大さじ４程度

唐揚が入っているので塩胡椒は要りません

ウィンナーはお好みで無くてもＯＫ
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