アスパラと生ハムマリネ

ほだか村
ほだか村 @cook_40051114

茹でて切ってあえるだけ・・
おつまみにもおかずにも
このレシピの生い立ち
ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました!

アスパラと生ハムマリネ

茹でて切ってあえるだけ・・
おつまみにもおかずにも
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ほだか村のドレッシングはひとつひとつ手作りしています。
香りを大切にしたフレーバードレッシングを使って毎日のお料理に役立つレシピを考えてみました!

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材料

4人分
  1. グリーンアスパラ 5本
  2. 生ハム 30g
  3. たまねぎ 100g
  4. ドレッシング 30〜40g

作り方

  1. 1

    アスパラは「はかま」と皮のかたい部分をとって、塩茹でして食べやすい大きさに切ります。

  2. 2

    たまねぎは薄くスライスして、水にさらします。

  3. 3

    生ハムは3cm幅に切ります。

  4. 4

    アスパラ、たまねぎ、生ハムをドレッシングであえて盛り付けます。

  5. 5

    おすすめドレッシング
    ・ジェノベーゼ
    ・いよかん
    ・フレンチ

コツ・ポイント


・生ハムは塩辛いので、加減してお使いください。
・トマトスライスの上に盛り付けると豪華な一品に・・
・生ハムのかわりに各種ハム、ツナ、スモークサーモンでもお試しください。

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