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あさりの中華スープ
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あさりの中華スープ-レシピのメイン写真

あさりの中華スープ

ゆーかん
ゆーかん @cook_40123925

我が家の子供はあさりが好きで、あさりといえば味噌味ばかりになるので中華味のスープも変化球で投げてみます。
このレシピの生い立ち
あさりのスープのバリエーションを増やすために考えました。

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ゆーかん
ゆーかん @cook_40123925

我が家の子供はあさりが好きで、あさりといえば味噌味ばかりになるので中華味のスープも変化球で投げてみます。
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材料

  1. あさり 200g
  2. しょうが 1かけ
  3. ★日本酒 大さじ1
  4. ★チキンスープの素 小さじ2
  5. ★しょうゆ 小さじ1
  6. 片栗粉 小さじ2
  7. ゴマ油 適量
  8. 刻みネギ 適量
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作り方

  1. 1

    しょうがは千切りにする。鍋にごま油小さじ1としょうがを入れ、中火で炒める

  2. 2

    香りがしたら水とあさりを加える。煮立ったら、★の調味料で味を調える。片栗粉を同量の水でとき、鍋にいれる。

  3. 3

    ネギを散らして出来上がりです。

コツ・ポイント

味が薄ければ、しょうゆで味を調えてください。

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ゆーかん
ゆーかん @cook_40123925
2013/04/15 04:08に公開
3歳の男の子と8歳の女の子のママです。お菓子をつくったりお料理が大好きです。子供が喜んで食べてくれそうなレシピを考えたり、クックパッドで検索する毎日です♪是非、食べてみてつくれぽしてもらえるとうれしいです（＾ｖ＾）
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