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*オレンジで煮込んだ可愛いトマトスープ*
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*オレンジで煮込んだ可愛いトマトスープ*-レシピのメイン写真

*オレンジで煮込んだ可愛いトマトスープ*

♡あいぁい♡
♡あいぁい♡ @cook_40136004

色んな色が揃って、思いつきで入れたオレンジが意外と合うーー♡
このレシピの生い立ち
色んな色があって可愛い♡♡ミネストローネを参考に作りました♡

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*オレンジで煮込んだ可愛いトマトスープ*

♡あいぁい♡
♡あいぁい♡ @cook_40136004

色んな色が揃って、思いつきで入れたオレンジが意外と合うーー♡
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材料

3人
  • 海老 6尾
  • 手羽元 6本
  • パプリカ赤 1つ
  • ホウレンソウ 2束
  • 玉ねぎ 1つ
  • アスパラ 3本
  • スープ
  • 白ワイン 150ml
  • 塩コショウ 少々
  • ニンニク 1片
  • チーズ 少々
  • コンソメ 3つ
  • トマトピューレと水を均等に溶いたもの 鍋の具材が隠れるくらい
  • オレンジの皮 1/3
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作り方

  1. 1

    野菜をスキに切る

  2. 2

    鍋にバターをひき、ニンニクを炒め、ホウレンソウとチーズ意外の具材を炒める
    ♡私は無塩バターをよく使います

  3. 3

    火が通ったら白ワインいれる

  4. 4

    トマトピューレ溶いたもの入れて、コンソメを入れる

  5. 5

    沸騰してきたら、ホウレンソウ、チーズ、オレンジの皮を入れ煮込む

コツ・ポイント

オレンジの皮は幅広く剥いてください⭐
煮込みすぎてポロポロになっちゃうから…

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♡あいぁい♡
♡あいぁい♡ @cook_40136004
2013/04/02 12:32に公開

このレシピのキーワード

スープ エビ アスパラ パプリカ ほうれん草 にんにく チーズ 玉ねぎ 手羽元

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