最強おつまみ！キュウリのたたき

Name: 最強おつまみ！キュウリのたたき
Yield: 2人分
Cuisine: 日本語
Ingredients: キュウリ 2本; ニンニク 1/2欠片; ☆醤油 大さじ1; ☆ゴマ油 小さじ1; ☆豆板醤 小さじ1/2; ☆中華スープの素 小さじ1/2; 白ごま 適量

THEゆうき食堂 @cook_40131856

【2018.5 人気検索1位感謝です！】
超カンタン手軽で、晩酌などのおつまみにピッタリです♪夏はキュウリがうまい！
このレシピの生い立ち
キュウリの漬物が好きで、試行錯誤してこの味にたどり着きました！

最強おつまみ！キュウリのたたき

THEゆうき食堂 @cook_40131856

保存済み

レシピを保存

印刷

材料

2人分

キュウリ 2本
ニンニク 1/2欠片
☆醤油大さじ1
☆ゴマ油小さじ1
☆豆板醤小さじ1/2
☆中華スープの素小さじ1/2
白ごま適量

保存済み

レシピを保存

作り方

1

キュウリは板ずりしておきます。
2
キュウリをひと口サイズより少し大きめに、ニンニクは潰して、袋に入れます
3

☆の調味料を入れて、袋の上から、包丁の裏側など使って、軽く叩きながら揉みます。5分くらい漬けておきます。
4
仕上げに白ごまをかけて、完成です！

コツ・ポイント

おつまみ用なので、若干濃いめの味付けです。少しづつ調味料を加えて、味見しながらお好みの味でお召し上がりください！

保存済み

レシピを保存

印刷

つくれぽ

保存済み

レシピを保存

THEゆうき食堂 @cook_40131856

2018/05/01 13:46に公開

28歳、男子。会社員をしながら、フードフリーランサーとして活動中。家族のために作った手料理レシピを載せています！夢は感動のある料理を作ること。インスタでも料理アップしていますのでフォローおねがいします♪Instagram ：yuki_shokudoTwitterでは麻辣料理とアジアン料理を紹介してますhttps://twitter.com/ma_ra_phak

このレシピのキーワード

キュウリにんにく

似たレシピ

その他のレシピ