簡単手作り☆ピザ生地＆パン☆
【話題入り感謝】捏ねないから時短で超簡単。思いたったらすぐ美味しいピザもパンも作れますヨ♪
このレシピの生い立ち
手軽にふんわりピザを食べたくて試作し好みに仕上げました(クリスピーピザはこちらID:18481009)。 試して頂けたら参考に食材も教えてくださいネ^^
簡単手作り☆ピザ生地＆パン☆
【話題入り感謝】捏ねないから時短で超簡単。思いたったらすぐ美味しいピザもパンも作れますヨ♪
このレシピの生い立ち
手軽にふんわりピザを食べたくて試作し好みに仕上げました(クリスピーピザはこちらID:18481009)。 試して頂けたら参考に食材も教えてくださいネ^^
アプリでひらく作り方
- 1
ボールに粉と塩を泡だて器で混ぜる。別に牛乳、砂糖、バターをレンジで500w30-40秒加熱、イーストを混ぜふやかせる。
-
- 2
粉のボールにイースト液をまんべんなくかけヘラで切り混ぜる。
- 3
丸めてラップをしてレンジ200ｗまたは弱、解凍機能で30秒加熱。暖かい場所に15分位放置(この間に具を用意)
-
- 4
ピザ生地は打ち粉をして好きな大きさに分け麺棒でのばし完成。
-
- 5
お好きな食材を乗せオーブン200℃で10~15分位焼く。薄く伸ばし天板も余熱し230℃で焼くとパリっとなりやすい。
-
- 6
ピザパンは打ち粉を充分し、手で優しく押しガスを抜く。好きな大きさに分け丸め、麺棒で円形に伸ばす。ここでは100gを4分割
-
- 7
焼くと膨張して食材が落ちやすいので真ん中をフォークで刺しピケする。
-
- 8
ケチャップやソース を塗り食材を乗せる。レンジ200wで30秒加熱(即席美味しいピザソースID:18237553 )
- 9
濡れ布巾を乗せ発酵機能で（または35～40℃位の暖かい場所にラップもして)膨らむまで15分位放置。
-
- 10
180℃で余熱。14分～20分焼成。裏も軽く焼けたら完成。出来たて最高です
（^ｕ^） -
- 11
仏パンID:18147625 ビスコッティID:18153040 ナンID:18393802 ニョッキID:18104490
-
- 12
食パンID:19168864 トマトソースID:18739991 パンID:18232161 マフィンID:18659255
-
- 13
ホエ～パンID:18783828 ちびエピID:18326563 コーンマヨID:18209891
-
コツ・ポイント
生地が乾燥しないよう作業中はラップを。オーブンに合わせて焼き加減調整ください。翌日以降はレンジで１０秒、トースターで１分３０秒位加熱するのがお薦めです。
つくれぽ
このレシピの人気ランキング
このレシピのキーワード
似たレシピ
その他のレシピ
