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簡単!おいしい♪チンジャオロースー
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簡単!おいしい♪チンジャオロースー-レシピのメイン写真

簡単!おいしい♪チンジャオロースー

恋☆恋☆恋
恋☆恋☆恋 @cook_40042927

作ったことがない人もぜひ!
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適当に作ってみたら、ダンナに大好評☆
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材料

2人分
  1. たけのこ(水煮) 1つ
  2. ピーマン 1~2袋
  3. 牛肉(豚肉でも) 1枚
  4. ごま油 適量
  5. 塩 少々
  6. こしょう 少々
  7. オイスターソース 大さじ1~2
  8. しょうゆ 小さじ2くらい(香り付け程度)
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作り方

  1. 1

    たけのこ、ピーマン、牛肉を細切りにします。
    牛肉は軽く塩・こしょうしてお酒としょうゆをかけておきます(すべて分量外)。

  2. 2

    フライパンにごま油を熱し、牛肉を炒めます。牛肉の色が変わってきたら、ピーマンとたけのこを加えて炒めます。

  3. 3

    塩・こしょうをして、オイスターソースで味つけし、最後にしょうゆを香りつけ程度に回しかけて出来上がりです☆

  4. 4

コツ・ポイント

しょうゆはお好みで。
水溶き片栗粉で軽くとろみをつけ、味を絡ませてもおいしいです♪
お肉は炒めすぎると硬くなるので、色が軽く変わってきたら野菜を入れます。野菜を入れてさらに炒めるので、十分火は通ります。

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恋☆恋☆恋
恋☆恋☆恋 @cook_40042927
2009/01/24 08:42に公開
仕事と家事と育児の両立のため(何よりめんどくさがりやのため・・・)簡単料理大好き☆つくれぽ総数は450件を超え、何品か話題のレシピ入りも!れぽをくださったみなさん、読者のみなさん、いつもありがとうございます♪リトルモンスターは4歳になり楽しく幼稚園も通ってます☆仕事に育児に家事に・・・と忙しい毎日は変わらずでなかなかUPできなくてゴメンなさい!そんなで手抜き料理に拍車がかかってます(^_^;ゞ
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https://cookpad.wasmer.app/jp/recipes/18240366
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