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簡単☆りんごケーキ。
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簡単☆りんごケーキ。-レシピのメイン写真

簡単☆りんごケーキ。

えー。
えー。 @cook_40086368

黒豆のリメイクケーキと同じ作り方で、りんごのケーキを作りました。

このレシピの生い立ち
りんごが余っていて、一人では食べきれなかったのでケーキにしました。

黒豆のリメイクケーキと同じ作り方で、りんごのケーキを作りました。

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えー。
えー。 @cook_40086368

黒豆のリメイクケーキと同じ作り方で、りんごのケーキを作りました。

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材料

7cm径マフィン6個分
  • りんご)
  • りんご 1/2個
  • ●砂糖 大さじ2
  • ●レモン汁 適量
  • シナモン 適量
  • レーズン お好みで
  • 生地)
  • ◎薄力粉 150g
  • ◎砂糖 60g
  • ◎サラダ油 70g
  • ◎牛乳 大さじ7
  • ◎ベーキングパウダー 小さじ1
  • ◎卵 1個
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作り方

  1. 1

    りんごは飾り用のもの以外はダイスカット。
    ●を入れてよく混ぜラップなし500wで1分30秒加熱。

  2. 2

    一度よく混ぜてさらに500wで30秒加熱。
    出る水分は飾り用りんごにかけておく。
    シナモンとレーズンはお好みで。

    • 簡単☆りんごケーキ。作り方2写真
  3. 3

    ◎の生地の材料を全部よく混ぜる。
    ②を混ぜて型に入れて飾り用のりんごを乗せる。

  4. 4

    予熱なし180℃、40分のオーブンで焼いて完成。

コツ・ポイント

りんご煮を作った時に出る汁を、飾り用のりんごにかけておくと色が変わりにくく、味も軽くつきます。

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えー。
えー。 @cook_40086368
2013/04/04 12:14に公開

このレシピのキーワード

ケーキ りんご シナモン レーズン 牛乳 薄力粉 卵

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