油淋鶏(ユーリンチー)

☆抹茶ラテ★
☆抹茶ラテ★ @cook_40139421

冷凍の唐揚げやスーパーで買った唐揚げにひと工夫☆もちろん家で揚げた唐揚げでも美味しく( •ॢ◡-ॢ)-♡
このレシピの生い立ち
冷凍の唐揚げでも美味しく食べたいと思って☆

油淋鶏(ユーリンチー)

冷凍の唐揚げやスーパーで買った唐揚げにひと工夫☆もちろん家で揚げた唐揚げでも美味しく( •ॢ◡-ॢ)-♡
このレシピの生い立ち
冷凍の唐揚げでも美味しく食べたいと思って☆

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材料

2人分
  1. 唐揚げ 8〜10コ
  2. 万能ネギ お好み量
  3. タレ
  4. 25cc
  5. みりん 小さじ1
  6. 砂糖 大さじ2
  7. しょうゆ 25cc
  8. 25cc
  9. おろししょうが 少々
  10. ごま 少々

作り方

  1. 1

    冷凍の唐揚げを温める。

  2. 2

    ☆唐揚げから作る場合
    しょうゆ、酒、みりん同量とおろししょうが、にんにく少々でもみ込む。
    片栗粉をつけて揚げる。

  3. 3

    万能ネギを小口切りにする。

  4. 4

    タレの材料を沸かす。

  5. 5

    唐揚げに万能ネギ、タレをかける。

コツ・ポイント

ご飯にもこのタレが合うので丼ものにしても美味しいかも♡

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