ココナツオイルで！チョコなし蒸しショコラ
ココナツオイル活用法！オーブンなし！チョコなしＨＭで混ぜるだけ！低脂肪生クリームで更にヘルシーなスチームショコラ！
このレシピの生い立ち
元々あった自分レシピのスチームショコラはバター、生クリーム、チョコとかなり高カロリーなので話題のココナツオイルでチョコなしに仕上げられないかと考えました！元々のスチームショコラはこちら！ID18246920 オーブンなしなので手軽に作れます！
ココナツオイルで！チョコなし蒸しショコラ
ココナツオイル活用法！オーブンなし！チョコなしＨＭで混ぜるだけ！低脂肪生クリームで更にヘルシーなスチームショコラ！
このレシピの生い立ち
元々あった自分レシピのスチームショコラはバター、生クリーム、チョコとかなり高カロリーなので話題のココナツオイルでチョコなしに仕上げられないかと考えました！元々のスチームショコラはこちら！ID18246920 オーブンなしなので手軽に作れます！
作り方
- 1
生クリームとココナツオイルをレンジで1分半加熱します、加熱しすぎて生クリームが吹かないように気をつけてください
- 2
砂糖をいれ泡立て器でまぜ砂糖を溶かしたら溶きほぐした卵を加えさらによくまぜます
- 3
☆印の粉を加えさらにまぜたら絞り袋に入れます
-
- 4
かなり柔らかい生地なのでコップなどにいれ絞り袋の先端は洗濯バサミでとめておきましょう
-
- 5
お好きな型に流し入れ蒸し器または湯を張ったフライパンで蓋をし蒸してゆきます
-
- 6
我が家には蒸し器がなくフライパンを代用しています(^_^;)
-
- 7
蒸しあがったらあら熱を取り型から外しラップをしたお皿にのせ冷蔵庫で冷やします、ラップをしないとくっついてしまいます！
- 8
固まったら召し上がれ！ココナツ風味がきいてチョコなしとは思えないヘルシースイーツ！ココナツオイル活用法です(^_^)
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コツ・ポイント
混ぜるだけなのでコツはありませんが、型から外すとき火傷しないよう粗熱とってください、冷ましすぎると逆に型に着いてしまいます、膨らむので型に入れすぎないように！ココット型ならそのまま冷やせばOKです！
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