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マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き
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マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き-レシピのメイン写真

マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

☆93個目の話題入り感謝☆
油の代わりにマヨネーズを使用!
味もアクセントになりふわふわでほんのり甘くて美味しいですよ♥

このレシピの生い立ち
オリーブオイルが切れていたので冷蔵庫にあったマヨネーズを油代わりに使ったら美味しかった^^

☆93個目の話題入り感謝☆
油の代わりにマヨネーズを使用!
味もアクセントになりふわふわでほんのり甘くて美味しいですよ♥

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オリーブオイルが切れていたので冷蔵庫にあったマヨネーズを油代わりに使ったら美味しかった^^

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マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き

りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
岐阜県

☆93個目の話題入り感謝☆
油の代わりにマヨネーズを使用!
味もアクセントになりふわふわでほんのり甘くて美味しいですよ♥

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オリーブオイルが切れていたので冷蔵庫にあったマヨネーズを油代わりに使ったら美味しかった^^

☆93個目の話題入り感謝☆
油の代わりにマヨネーズを使用!
味もアクセントになりふわふわでほんのり甘くて美味しいですよ♥

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オリーブオイルが切れていたので冷蔵庫にあったマヨネーズを油代わりに使ったら美味しかった^^

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材料

一人分
  • 卵 1個
  • 砂糖 大さじ1/2
  • 塩 少々
  • マヨネーズ 小さじ1
  • 牛乳(豆乳)あれば 大さじ1
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作り方

  1. 1

    卵にマヨネーズ以外を全て入れ混ぜます。

    • マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き作り方1写真
  2. 2

    フライパンを中火に熱し、温まったらマヨネーズを入れます。

    • マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き作り方2写真
  3. 3

    マヨネーズが溶けてきたら1を入れ箸で大きくかき混ぜます。

    • マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き作り方3写真
  4. 4

    下の方が固まってきたら巻いていき、巻き終わりを下にし少し焼いたら、クッキングペーパーに巻きます。

    • マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き作り方4写真
  5. 5

    粗熱が取れたら包丁で半分にカットし出来上がり♥

    • マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き作り方5写真
  6. 6

    ある日のお弁当。
    豚の生姜焼き
    レシピID : 18706856

    • マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き作り方6写真
  7. 7

    納豆のタレで出汁巻き卵焼きもどうぞ♪
    レシピID : 18197962

    • マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き作り方7写真
  8. 8

    レシピ本発売中☆
    http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510

    • マヨネーズでふわふわ♪お弁当に卵焼き作り方8写真

コツ・ポイント

お弁当用の卵焼きは食中毒予防のため完全に火を通したほうが良いです。(特に夏場)
クッキングペーパーで巻くと蒸されていい感じです^^
家で食べる時は半熟でどうぞ。

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りょーーーこ
りょーーーこ @ryoooko
2013/03/20 17:04に公開
岐阜県
飛騨高山ᵕ̈食べることが大好きです☻ゆる〜く筋トレもしています。私がレシピ作りで心掛けていることは何度も食べたくなるごはん。最近は疲れていても作れる!簡単ごはんが中心ですが「また食べたい!」と思ってもらえるようなレシピを考案して少しでも私のレシピが誰かのお役に立てたら嬉しいです。つくれぽにフォロー励みになっていますᵕ̈いつもありがとうございます✨✨▼インスタにもお料理のせています♡https://www.instagram.com/ry0ooko2▼レシピ本http://www.amazon.co.jp/dp/4800235510【活動実績】レシピ本掲載 60冊以上メディア出演2026年1月 NHK「激突メシあがれ」で白菜づくしのハンバーグを作りました。2023年2月 フジテレビ「めざましテレビ」で 米粉のお好み焼きをご紹介して頂きました。2021年7月 TBSテレビ「ラヴィット!」で鯖缶と梅の素麺を紹介して頂きました。2020年10月 テレビ東京「ソレダメ」に出演。揚げない酢豚とズッキーニのポン酢焼きを紹介して頂きました。2017年2月 日本テレビ「ヒルナンデス」に出演。麻婆豆腐鍋を作らせて頂きました。2015年11月 中京テレビ「キャッチ」に出演。スープカレーを作らせて頂きました。2015年4月 CBCテレビ「ゴゴスマ」に出演。 海老じゃがチリソースを作らせて頂きました。2015年2月 NHK BSプレミアム「カリスmama」に出演。塩レモンでミルフィーユ鍋を作らせて頂きました。タイアップ2021年10月日立「ヘルシーシェフ MRO-W10Z」パンフレットに「めんつゆだけで♪簡単すぎるお手軽肉豆腐」を掲載して頂きました。
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このレシピのキーワード

卵焼き 豆乳 牛乳 卵

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