ささ身梅和えサラダ

いちごちぃママ
いちごちぃママ @cook_40123954

和えるだけなのに、とっても美味しいです。
このレシピの生い立ち
梅のサッパリサラダが食べたかったので

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材料

4人分
  1. ささ身 2本
  2. きゅうり 1本
  3. 人参 1/2本
  4. ☆梅干し 3個
  5. ☆しょうゆ 大さじ2
  6. ☆酢 大さじ2
  7. オリーブオイル 大さじ2
  8. ☆みりん 大さじ1
  9. かつお節 1/2パック
  10. ☆塩コショウ 少々

作り方

  1. 1

    ささ身は茹でて割き、人参は細切りにして茹でる。きゅうりも細切りにしておく。

  2. 2

    全てをしっかり水切りし☆の調味料を合わせ少しおいて馴染ませる。

コツ・ポイント

もやしやきのこ類など、残っているものを一緒に和えても良いです。

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