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デパ地下風♪クリーミーカボチャサラダ
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デパ地下風♪クリーミーカボチャサラダ-レシピのメイン写真

デパ地下風♪クリーミーカボチャサラダ

ハセ亭
ハセ亭 @cook_40140929

クリームチーズが決め手!
このレシピの生い立ち
デパ地下にありそうなサラダを目指しました。

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材料

4人分
  • カボチャ冷凍可 1/4コか1袋
  • クリームチーズ 大さじ2
  • マヨネーズ 大さじ1
  • 塩コショウ 少々
  • 砂糖 小さじ1
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作り方

  1. 1

    カボチャを皮付きのままカット(冷凍はそのまま)耐熱皿にいれラップをしレンジ自動機能で加熱。

    温かいうちに皮を中心に潰す

    • デパ地下風♪クリーミーカボチャサラダ作り方1写真
  2. 2

    カルディコーヒーで半額だったクリームチーズを使いました♪
    マヨだけより、酸味もマイルドです
    あとは調味料を混ぜるだけ♪

    • デパ地下風♪クリーミーカボチャサラダ作り方2写真
  3. 3

    カボチャの黄色が白っぽくクリーミーになればOK!
    レーズン好きな方は入れるとおしゃれに美味で、おもてなしにピッタリです。

    • デパ地下風♪クリーミーカボチャサラダ作り方3写真

コツ・ポイント

レンジ加熱時間は、生のカボチャなら温め自動機能でOKです。
冷凍カボチャは、解凍機能でOKです。

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ハセ亭
ハセ亭 @cook_40140929
2013/03/27 13:32に公開

このレシピのキーワード

サラダ かぼちゃ クリームチーズ

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