シェフ直伝✿ぱっと大人のいちごヨーグルト
河埜玲子 @cook_40043072
某有名レストランのシェフに教えてもらった、いちごと相性バッチリなあれは・・山椒♫ひと振で大人味のいちごヨーグルトに！
このレシピの生い立ち
某有名レストランのデザートで、いちごのソルベにかかっていたのが山椒！シェフ曰く、いちごと山椒は相性抜群とのこと。とても美味しかったので、フレッシュ感のあるダノンのいちごソースにも合うと思って作りました。
シェフ直伝✿ぱっと大人のいちごヨーグルト
某有名レストランのシェフに教えてもらった、いちごと相性バッチリなあれは・・山椒♫ひと振で大人味のいちごヨーグルトに！
このレシピの生い立ち
某有名レストランのデザートで、いちごのソルベにかかっていたのが山椒！シェフ曰く、いちごと山椒は相性抜群とのこと。とても美味しかったので、フレッシュ感のあるダノンのいちごソースにも合うと思って作りました。
作り方
- 1
ダノン２層仕立てストロベリーソースを器に盛り付ける。（ソースをあまり混ぜないよう）
- 2
ストロベリーソースの部分に山椒をふりかけて出来上がり。
コツ・ポイント
ダノンヨーグルトはソースを甘味混ぜないように盛りつけ、いちごソースの部分に山椒をかけるほうがいいです。
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その他のレシピ
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