トマト缶で時短*冷製トマトスパゲティ♡

⭐️アルパカさん⭐️
⭐️アルパカさん⭐️ @cook_40103485

暑い季節に食べたい、さっぱりトマトの冷製パスタ!トマト缶を使用し、和えるだけの時短レシピです♡あっという間にカフェ風に♡
このレシピの生い立ち
なんだか食欲が湧かない…。さっぱりしたものを食べたい!そんなときに思いつきで家にあるもので作ってみたら、とっても美味しい一品が出来上がりました♡

トマト缶で時短*冷製トマトスパゲティ♡

暑い季節に食べたい、さっぱりトマトの冷製パスタ!トマト缶を使用し、和えるだけの時短レシピです♡あっという間にカフェ風に♡
このレシピの生い立ち
なんだか食欲が湧かない…。さっぱりしたものを食べたい!そんなときに思いつきで家にあるもので作ってみたら、とっても美味しい一品が出来上がりました♡

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材料

2人分
  1. スパゲティ 約200g
  2. トマト缶 1缶
  3. ベーコン(ハーフ) 1パック
  4. 千切りキャベツ 約40g (約1/3袋分)
  5. *コンソメ 小さじ2
  6. レモン 小さじ2
  7. *砂糖 大さじ1
  8. *塩 少々
  9. 粉末バジル お好みで

作り方

  1. 1

    鍋にたっぷりのお湯を沸かし、沸騰したら塩少々(分量外)を加え、スパゲティを表示時間より1分長く茹でる。

  2. 2

    麺を茹でている間に、大きめのボウルにトマト缶を入れて、細切りにしたベーコンとキャベツの千切り、コンソメを加える。

  3. 3

    全体によくなじんだら、レモン汁、砂糖、塩を加えてさらに混ぜる。

  4. 4

    茹で上がった麺は、冷水で締める。

  5. 5

    トマトソースのボウルに麺を投入し、よく絡める。

  6. 6

    器に盛り付け、粉末バジルを振りかけて完成♡

  7. 7

    2018. 7. 5 「トマト冷製パスタ」の人気検索でトップ10に入りました!!皆さま、ありがとうございます(≧∇≦)

  8. 8

    2019. 8. 8 話題入りしました!!つくれぽを送って下さった皆さま、ありがとうございます(*´∇`*)

コツ・ポイント

今回はベーコンを使いましたが (基本的に加熱なしでも使えます)、生ハムや魚肉ソーセージを使っても、美味しくできますよ( ^ω^ )

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⭐️アルパカさん⭐️
に公開
美味しいものを食べたい!美味しいものを作りたい!そんな気持ちを持って、日々料理を楽しんでいます。皆さまにも美味しいと言って頂けるようなレシピを書いていけたら…と思います(*^^*)・2013年1月 ABCクッキングライセンス取得・2018年4月 食育実践プランナー 資格取得
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