ツナ&ミックスベジの洋風炊き込みご飯

chikappe
chikappe @chikappe04

材料を混ぜて炊くだけ。材料を切る手間もなく、簡単に作れます。彩りも味も◎
このレシピの生い立ち
学生の時(20年も前…)、作って自分で「簡単なのにおいしい」と感激したレシピ(*^^*)。子供の運動会で久しぶりに作ってみました。子供でも作れる手軽さ。子供が独立したら、一度は自炊で作ってみて欲しいなぁ。

ツナ&ミックスベジの洋風炊き込みご飯

材料を混ぜて炊くだけ。材料を切る手間もなく、簡単に作れます。彩りも味も◎
このレシピの生い立ち
学生の時(20年も前…)、作って自分で「簡単なのにおいしい」と感激したレシピ(*^^*)。子供の運動会で久しぶりに作ってみました。子供でも作れる手軽さ。子供が独立したら、一度は自炊で作ってみて欲しいなぁ。

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材料

3合分
  1. 3合
  2. 3合
  3. ツナ缶(小) 1缶
  4. ミックスベジタブル 6合(300g位)
  5. コンソメ 大さじ2
  6. カレー粉 小さじ2

作り方

  1. 1

    お米は洗って水気を切ったら、お釜に分量の水と一緒に入れます。(水気を切るのは柔らかく炊きあがりすぎるのを防ぐためです。)

  2. 2

    ①のお釜に残りの材料を全て入れます。ツナは缶の汁ごと入れて下さい。

  3. 3

    軽く混ぜたら、ふたをしてスイッチオン。普通のご飯を炊くモードでOK。炊きあがったらふたを開けるといい香りが♡

  4. 4

    炊きあがったら、全体をさっくりと混ぜて完成です。

  5. 5

    今回は運動会のおむすびにしました。これだけで彩りもきれいですよ♬♪

コツ・ポイント

好みで最後に黒胡椒を振ったり、とろけるチーズを足して混ぜてもおいしいです。
おむすびにするならノンオイルのツナ缶がいいかと思います。油が入っているとぱらぱらとした感じになりますので( *´艸`)

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chikappe
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に公開
ず~~っと信州人☺53歳旦那、22歳息子、高3娘、85歳超の義父母との6人家族。料理・手芸・呑むのが大好き★2023年のレコ大で娘とMrs. GREEN APPLEの「ケセラセラ」を聴いて、思わずファンクラブに入ってしまった、気持ちだけはいつまでも「10代」のミーハー「元」家庭科教諭。最近、旦那&娘考案レシピも増殖中ですが、「バラエティー豊富」と思って温かくご覧くださいませ。味付けは全体的に薄めです♫
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