米は洗って、ざるに1時間上げておく。

ぶなしめじは根元を切りほぐす。

釜に米を入れ、水は3合目の目盛りより控えめに入れる。

③の上に○をのせて、★を振りかけスイッチを入れる。

炊き上がったら、混ぜて茶碗に盛り完成。