出汁をとり、みじん切りにした玉ねぎとハムを煮込む

牛乳を加え、沸騰直前にごはんを入れる。
★牛乳が沸騰しすぎると分離するので注意

とろけるチーズを混ぜながら加え、仕上げに塩とパセリを加える。