簡単 チーズリゾット

kuruharu11 @cook_40239480
炊いたご飯と牛乳で簡単にチーズリゾットを作りました。ニンニクが効いていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お米から作ると面倒なリゾットも、炊いたご飯を使うとあっという間に出来ます。ニンニクが効いていて美味しいです。
簡単 チーズリゾット
炊いたご飯と牛乳で簡単にチーズリゾットを作りました。ニンニクが効いていて美味しいです。
このレシピの生い立ち
お米から作ると面倒なリゾットも、炊いたご飯を使うとあっという間に出来ます。ニンニクが効いていて美味しいです。
作り方
- 1
ご飯、ベーコン、ニンニク、チーズ、卵、オリーブオイル、牛乳、クレイジーソルトを用意します。
- 2
オリーブオイルにニンニクを入れてじっくり炒めて、ベーコンも入れて軽く炒めます。
- 3
牛乳を入れて一煮立ちさせます。
- 4
クレイジーソルトを入れて味付けをします。
- 5
ご飯を洗います。
- 6
ご飯を入れて好きなチーズを加えます。今回はスライスチーズと、とろけるチーズと、チェダーチーズを入れました。
- 7
チーズが溶けるまでサッと火を通して、クレイジーソルトで味を整えます。
- 8
沸騰したお湯に30分卵をつけておいて温玉を作り、リゾットと温玉をお皿に盛り付けたら出来上がりです。
コツ・ポイント
ご飯を洗っておくと火を通してもベタつかずサラッと美味しいリゾットが出来ます。
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