簡単すぎるコーンスープ

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コーンクリーム缶を使ったお手軽スープ♪
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材料

  1. コーンクリーム缶 １缶
  2. 牛乳 コーンクリーム缶と同量
  3. コンソメの素 適量
  4. 塩（なくても良い） 少々
  5. パセリ(飾り用) 少々

作り方

  1. 1

    鍋にコーンクリーム缶と、同量の牛乳を入れて加熱
    ※中火弱

  2. 2

    1へコンソメを適量入れて沸騰しないように混ぜ続ける

  3. 3

    よく混ざったら、粗い目のザルで2を別容器に漉して出来上がり！
    ※味噌を溶く要領

コツ・ポイント

☆塩加減やコンソメの量はお好みで！
☆最後に漉すと、コーンのカスがなくて滑らかです♪
☆コーンの粒が食べたい時は、ホールコーンを適量入れると良いです
☆冷蔵庫で冷たくしても美味しい♪
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2014.10月中旬開設♪ゆるゆる更新中♪2016.1月に小さなカフェをオープン♪常備菜などを使ったランチが人気です♪時短・簡単・美味しいを心かけて夫・猫2匹と京都で暮らして旬を大事に想って過ごしています☆ブログ☆　春夏秋冬　京のくらし　http://assam0202.blog.fc2.com/
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