手羽元でバジルチキン！
ふたばなめこちゃん @cook_40134549
酸味が効いて食欲をそそられるバジルチキンです♡
お家にあるもので簡単に✨
このレシピの生い立ち
甘酢煮ではなく違う味付けで手羽元を食べたくて、イタリアンにアレンジしてみました！
手羽元でバジルチキン！
酸味が効いて食欲をそそられるバジルチキンです♡
お家にあるもので簡単に✨
このレシピの生い立ち
甘酢煮ではなく違う味付けで手羽元を食べたくて、イタリアンにアレンジしてみました！
作り方
- 1
ビニール袋に手羽元、塩、バジル、胡椒を入れて揉み込み、下味を付ける。
- 2
フライパンにオリーブオイルを敷き、①で下味をつけた手羽元を焼いていく。
- 3
表面に焼き色がついてきたら、しめじ、にんにく、酢、大さじ一杯くらいの水を加え(分量外)、蓋をして蒸し焼きにする。
- 4
中までしっかり火が通ったらお皿に盛り付け、パセリを散らして完成！
- 5
2016/01/10 バジルチキントップ10入りありがとう✨
コツ・ポイント
焼くときにオリーブオイルを多めにするとフライパンに張り付きにくくなります！
蒸し焼きにする時には水を少量入れた方が早く火が通ります(^-^)
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