粉と水をダマが出来ないように混ぜる。
たこ焼き器に油を多めに引き、220℃位に温めておく。

生地をたこ焼き器の穴にはみ出る位に注ぎ込む。（専用の生地注ぎ器がない場合は計量カップ等で代用）

生地を流し込んだら、直径1.5cmくらいに丸めた合挽き肉を1つずつ穴にいれていく。

具材を一通り入れたら、ひっくり返しながら形を整えていく。

ある程度焼けたら油を塗る。すると揚げた状態に近くなりカリッとした食感に。
ソースとマヨネーズをかけて完成。