ゼロ活力鍋にお水とお砂糖を入れ、りんごは皮を剥いて下手を取り、8等分に切ったら鍋に並べる。皮は上に並べる。

鍋に蓋をして赤い重りを付けて火にかける。ピンが上がってシュシュっと鳴り始めて重りが大きく揺れたら火を止める。

出来たてです。皮は捨ててます。
蓋してこのまま冷めるまで置きます。

朝になるとしっとりしてます。タッパに入れて冷蔵庫で保存。1週間位大丈夫です。

シナモンシュガーかけておやつに。
さっぱりしてて美味しいです。
アイスやヨーグルトと一緒でも美味しい。