鍋に1リットルの水と塩1をいれて沸騰させます

じゃがいもは2cm角、人参は1cm角に切ってパットに、たまねぎはスライスして別のパットにいれます！

弱火〜中火で1にじゃがいも、人参をいれ5分、たまねぎは時間差で加え2分茹でて、ザルにあげます！

フライパンに豚バラ、サラダ油をいれなじませて、弱火で40度まで加熱、裏返したら火を消し蓋をして5分待ちます！

4の豚バラをキッチンペーパーをしいたパットにあげ、上からもキッチンペーパーをかぶせ、余計な油をとります！

きれいにしたフライパンに3と5をいれ、上からサラダ油を1回し、塩2をまんべんなくかけ弱火で5分くらい炒めます！

6に⭐️をいれて、沸騰させます！

10分たったら、具材を裏返して、弱火にして、さらに10分煮込みます！

火を消し、フタをとって、3分待ったらできあがり！