【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼
オレンジ♡ぴーる @cook_40096069
ブリがお買い得でした。アラならブリ大根に。
今回は綺麗な切り身でしたので、簡単照焼きを
このレシピの生い立ち
むかーし、小学校の調理実習でしましたね。
今回は、家にある便利なめんつゆで簡単に時短でしました。
【主菜】簡単♡めんつゆで作るブリの照焼
ブリがお買い得でした。アラならブリ大根に。
今回は綺麗な切り身でしたので、簡単照焼きを
このレシピの生い立ち
むかーし、小学校の調理実習でしましたね。
今回は、家にある便利なめんつゆで簡単に時短でしました。
作り方
- 1
めんつゆ、酒、しょうがを合わせておきます。
-
- 2
油を敷き、ブリは、表になるほうを先に焼きます。
-
- 3
両面に焼き色がついたら、合わせためんつゆを流しいれます。
-
- 4
両面にたれが絡まってきたら(中火で約7分)白ネギをいれます。
-
- 5
たれが煮詰まったら(約3分)できあがり。お皿にブリを盛り付け、ネギを飾ります。
-
コツ・ポイント
あっさりしてますので、甘いのが好きな方はみりんを追加してくださいね(^ ^)ちなみにめんつゆにも、みりんが入ってました。
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