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ペスカトーレ♡-レシピのメイン写真

ペスカトーレ♡

ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627

イカとあさりの旨味たっぷりの美味しいパスタです♡すごく簡単なので手早く作れ、ボリューム感のあるパスタです♡
このレシピの生い立ち
イカを、たくさん買ったので冷凍庫のあさりと合わせて作りました♡トマトソースはお好みで味を調節できるので重宝します♡

イカとあさりの旨味たっぷりの美味しいパスタです♡すごく簡単なので手早く作れ、ボリューム感のあるパスタです♡
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イカとあさりの旨味たっぷりの美味しいパスタです♡すごく簡単なので手早く作れ、ボリューム感のあるパスタです♡
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イカを、たくさん買ったので冷凍庫のあさりと合わせて作りました♡トマトソースはお好みで味を調節できるので重宝します♡

イカとあさりの旨味たっぷりの美味しいパスタです♡すごく簡単なので手早く作れ、ボリューム感のあるパスタです♡
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材料

2人分
  • イカ(ワタをとり輪切りにしたもの) 1杯
  • あさり(砂抜きしたもの) 200g
  • にんにく(ミジン切り) 1片
  • 玉ねぎ(スライス) 1/4個
  • バター 10g
  • トマト缶 1缶
  • ローリエ 1枚
  • 塩・胡椒 適量
  • パスタ 200g
  • たっぷりの湯
  • 塩 湯の1%
  • イタリアンパセリ お好み
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作り方

  1. 1

    オリーブ油を熱してにんにくを炒め香りが出て来たら玉ねぎを入れる。しんなりしたらイカ、あさりを入れる。

  2. 2

    ワインをふりかけトマト缶とローリエを入れ煮込む。あさりがあくまで煮込みバターを入れ塩と胡椒で味を整える。

  3. 3

    別の鍋に塩を入れた湯でパスタを時間通り茹でて2と和えたら出来上がり♡

コツ・ポイント

ニンニクを焦がさないように香り出して玉ネイルを炒めることです♡

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ヒロ♡kitchen
ヒロ♡kitchen @cook_40095627
2018/04/29 13:01に公開
食の大切さを知ってお料理をはじめました☆食生活アドバイザー、看護師しています☆作る事も食べる事も大好きでお料理の幅が広がり毎日新たな発見です♡たくさんのヘルシーで美味しいお料理を作っていきたいです♡
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このレシピのキーワード

イカ 鶏肉 パスタ トマト缶 にんにく バター 湯 イタリアンパセリ アサリ 玉ねぎ

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