BBQスィーツ フルーツポンチ
みげっち @cook_40151855
BBQのスィーツとして
見ため豪華でキレイです！インスタ映え間違いなし
このレシピの生い立ち
大勢でBBQするときのスィーツとして喜ばれました❗
BBQスィーツ フルーツポンチ
BBQのスィーツとして
見ため豪華でキレイです！インスタ映え間違いなし
このレシピの生い立ち
大勢でBBQするときのスィーツとして喜ばれました❗
アプリでひらく作り方
- 1
白玉粉、砂糖、抹茶粉(抹茶なしの場合はいらない)をボールにいれまぜる
- 2
水を少しずつ入れる。耳たぶより少し硬い位の硬さにする
水量は170ccくらい
手につかないか硬さにする
入れすぎない -
- 3
沸騰したお湯に丸めて、中央をくぼませ、白玉を入れる
-
- 4
白玉が浮いてきてから約２分で引き上げ冷水に取り冷やす
-
- 5
ザルにあげ、水気を切る
-
- 6
缶詰めはザルにあげ水気をきる
- 7
苺はへたを取り、約５ミリくらいの幅で縦切り、バナナはも5ミリくらいの幅で輪切り
- 8
キウイは縦半分に切り、その後5ミリの幅で切る
りんごもキウイと同じ大きさにする(皮付きでよい) - 9
フルーツと白玉だんごをボールに入れて混ぜ、サイダーを全てのものが浸るくらいまでいれできあがり
-
コツ・ポイント
フルーツはあるものでオッケーです
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